「李錦記舊庄特級蠔油125週年」~酸辣涼拌嫩豆腐

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今天運用李錦記舊庄特級蠔油來當醬汁.軟嫩的豆腐搭配酸甜的醬汁,頗開胃的,讓這道"酸辣涼拌豆腐"更添好滋味喔!! 【料理蠔幫手!】李錦記舊庄特級蠔油, 無論沾煮拌炒皆適合, 都可為料理美味加分!!

食材

盒裝嫩豆腐 1盒
烤熟的腰果 20g
蔥花 20g
醬汁
白醋 1大匙
李錦記舊庄特級蠔油 1大匙
自製辣油 1小匙
2大匙
少許
  • 1 材料先準備好
  • 2 將腰果剁切細碎
  • 3 又鮮又純的「李錦記舊庄特級蠔油」,沾煮拌炒皆適合,且可混搭各種不同醬料,輕鬆創造美味蠔油料理,是所有料理同好在廚房裡的「最佳蠔幫手」。
  • 4醬汁的材料 拌勻.
  • 5 豆腐切大塊盛盤
  • 6醬汁淋在豆腐上.灑上腰果.蔥花 .完成囉^^
  • 7 李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉, 確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品,簡單調味,輕鬆上菜!!
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小撇步

*「李錦記」-陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品,
醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味,紛享蠔料理。
*馬上分享食譜可以抽好禮!
*活動網站: http://icook.tw/leekumkee/
*瞭解李錦記: http://taiwan.lkk.com/

✿也可將腰果換成其他堅果(花生.杏仁豆.核桃均可)

2013/05/17 發表 3,784 瀏覽

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