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企鵝想飛の質感生活
52 食譜 80 粉絲

櫛瓜薄餅|百慕達微波烤箱

櫛瓜薄餅|百慕達微波烤箱

描述

只需半根櫛瓜和麵粉,能在家輕鬆做出美味薄餅。
而自製餅皮不僅製作簡單,更能確保食材新鮮,這道創意料理口感獨特,還富含多種營養素,在家就能輕鬆享受健康

21 說讚

份量

1 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 將麵粉、水、橄欖油、鹽及酵母混合攪拌

    將麵粉、水、橄欖油、鹽及酵母混合攪拌

  • 成團後用保鮮膜封起,發酵40分鐘

    成團後用保鮮膜封起,發酵40分鐘

  • 待麵團發酵好後,將櫛瓜切成薄片,並準備起司絲

    待麵團發酵好後,將櫛瓜切成薄片,並準備起司絲

  • 將麵團擀成圓餅型,若沒有擀麵棍的話,用手拉也是可以的呦

    將麵團擀成圓餅型,若沒有擀麵棍的話,用手拉也是可以的呦

  • 將櫛瓜平均鋪在餅皮上

    櫛瓜平均鋪在餅皮上

  • 最後撒上乳酪絲,再將麵團的邊邊包起來,這個步驟可以加上點調味(例:黑胡椒、鹽巴等)

    最後撒上乳酪絲,再將麵團的邊邊包起來,這個步驟可以加上點調味(例:黑胡椒、鹽巴等)

  • 百慕達微波烤箱設定180度烤15分鐘後,再用200度烤3分鐘上色

    百慕達微波烤箱設定180度烤15分鐘後,再用200度烤3分鐘上色

  • 香噴噴的櫛瓜薄餅就完成啦!

    香噴噴的櫛瓜薄餅就完成啦!

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企鵝想飛の質感生活 52 食譜 80 粉絲

哈囉大家好 ʕ •ᴥ•ʔ 我是愛做菜的企鵝,雖然飛不起來,但我的吃貨的夢想高出天際! 在這裡分享的都是我努力練習的美味成果 不管是家常料理還是甜點烘焙,想用最暖心的方式呈現給大家~ 即使偶爾手忙腳亂也沒關係,每一次的嘗試都是邁向美味的一小步 ᕕ( ᐛ )ᕗ 一起享受烹飪的樂趣吧🐧✨

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