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vicky
1 食譜 3 粉絲

玉米濃湯

玉米濃湯
57 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋炒洋蔥,炒軟微黃色起鍋備用

    熱鍋炒洋蔥,炒軟微黃色起鍋備用

  • 煎香培根,起鍋切小塊

    煎香培根,起鍋切小塊

  • 鍋下奶油塊

    鍋下奶油塊

  • 奶油融化後放入玉米醬、玉米粒、炒好的洋蔥和培根,稍微拌勻

    奶油融化後放入玉米醬、玉米粒、炒好的洋蔥和培根,稍微拌勻

  • 扮勻後加入高湯,煮滾

    扮勻後加入高湯,煮滾

  • 稍微將湯上的泡泡雜質撈掉,加入蛋液,大約等30秒再攪拌

    稍微將湯上的泡泡雜質撈掉,加入蛋液,大約等30秒再攪拌

  • 煮滾後加入鮮奶,煮至快要微滾,不要到全滾,這樣可以保有奶香,再依自己的口味酌量調鹽巴

    煮滾後加入鮮奶,煮至快要微滾,不要到全滾,這樣可以保有奶香,再依自己的口味酌量調鹽巴

  • 關火!大人、小孩都愛喝的玉米濃湯這樣就完成啦!

    關火!大人、小孩都愛喝的玉米濃湯這樣就完成啦!

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留言

共 1 則
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  • Amy
    Amy

    請問要多少蛋?謝謝

    一顆打蛋花就可以囉!

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