玉米濃湯🌽10分鐘快速上桌
收藏 2,539
留言 12
有 12 人跟著做
有別於市售的料理包，動手自己做，料多又味美！大人小孩都愛的玉米濃湯，搭配義大利麵、燉飯或水餃，都好適合耶👍
份量
6
人份
時間
10
分鐘
-
1將火腿片切丁；玉米粒將罐頭的鹽水瀝乾；其它材料備齊。 -
2奶油放入鍋內，開小小火將奶油煮至融化（火力過大奶油易燒焦），再放入火腿片拌炒至熟。
-
3倒入玉米粒及玉米醬拌勻。
-
4再倒入牛頭牌原味高湯-雞肉風味以及鮮奶，轉中火至煮沸。
-
5將蛋打散倒入鍋內，靜置約20-30秒至成型，再用湯杓將其攪散。
-
6起鍋前撒上黑胡椒粒拌勻就完成囉！（因高湯已有鹹味，我覺得不需要再加鹽哦）
小撇步
1.因玉米醬已是稠狀，可不需再勾芡，如喜歡濃稠感的人，可自行調至芡水，於最後倒入拌好的芡水（30cc水+1/3茶匙太白粉）
討論共 6 則