豆瓣醬炒豬肉筍片
描述
今天來跟大家分享一道超下飯的「豆瓣醬炒豬肉筍片」，它真的是白飯小偷！竹筍的甜味、五花肉的油香，用微辣的豆瓣醬去炒，美味難以言喻～
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
-
今天使用已切好、水煮汆燙好的熟筍片。
-
五花肉切小片後，用米酒抓醃過。
-
青蔥洗淨後切段。
-
鍋中加入適量油，油熱後放入五花肉片煎炒至8分熟。
-
加入蒜末炒香。
-
把肉片推到鍋子的一邊，加入豆瓣醬炒一下。
-
再加入筍片和醬油、糖翻炒。
-
小撇步
📣📣想要讓做出來的料理或點心一上桌就秒殺嗎？目前各大實體書店都可以買到胖仙女的《一上桌就秒殺！在家做出70道收服孩子的餐廳級料理》👉 👉https://linkgoods.com/happycooking365
