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喬姐小廚房
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黑胡椒豬肉炒筍片

黑胡椒豬肉炒筍片

描述

當季的竹筍香甜又清脆,做為便當菜也很適合!

115 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 筍子先煮熟與洋蔥皆切成條狀,香菇切片、蒜頭與蔥切末備用,豬肉片醃一點料理酒去腥味

    筍子先煮熟與洋蔥皆切成條狀,香菇切片、頭與切末備用,豬肉片醃一點料理酒去腥味

  • 蒜末、洋蔥、香菇入鍋拌炒

    末、洋蔥香菇入鍋拌炒

  • 加入豬肉片炒熟

    加入豬肉片炒熟

  • 筍片與黑胡椒醬加入拌炒,

    筍片與黑胡椒醬加入拌炒,

  • 裝盤後撒上青蔥,清脆的當季夏筍與胡椒肉片好美味!

    裝盤後撒上青,清脆的當季夏筍與胡椒肉片好美味!

小撇步

各種菇類都適合這道料理唷~

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