【李錦記舊庄特級蠔油125週年】蠔油里肌
食材
里肌肉片(薄)
150g
青江菜
二株
鴻喜菇
半包
醃料
李錦記蠔油
一匙
紹興酒
一匙
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1備齊材料:青江菜洗淨切小段 -
2里肌肉加入醃料拌勻小醃個五到十分鐘
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3加少許油先煎熟里肌肉
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4里肌肉熟後先盛起
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5不用洗鍋直接倒入青江菜和鴻喜菇
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6加少許水炒熟
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7再將配菜盛至里肌肉旁
![里肌肉加入[醃料]拌勻小醃個五到十分鐘](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/175930/large_cf7906f19b72d856.jpg)
小撇步
＊「李錦記」-陪伴大家125年的好味道！「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉，滴滴精華，蠔油系列中之極品，
醃炒滷拌蒸皆適合，輕鬆創造美味，紛享蠔料理。
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