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劉姥姥椒你煮
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花椒燉梨

花椒燉梨

描述

一般而言聽到的都是冰糖雪梨,網路查了很多資料,發現可以添加花椒溫中散寒,增強人免疫力
小編身為花椒愛好者眼前一亮👀,當然要馬上立刻試試!!!

3 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 將水梨洗淨,上方切一刀,畫個圈將果肉挖出來一些,用成像一個小碗。

    將水梨洗淨,上方切一刀,畫個圈將果肉挖出來一些,用成像一個小碗。

  • 中間放入冰糖和花椒粒。

    中間放入冰糖和花椒粒。

  • 蓋上剛剛切的,放入電鍋之中,外鍋一杯水。

    蓋上剛剛切的,放入電鍋之中,外鍋一杯水。

  • 電鍋跳起後就可以開吃。

    電鍋跳起後就可以開吃。

小撇步

因為果肉蒸熟的關係,非常的軟嫩多汁,花椒與冰糖融合,非常的溫和,吃完胃暖暖的,喉嚨舒緩了許多,真的很好吃😋。

推薦商品:https://www.readytonumb.com/products/red-peppercorns

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劉姥姥椒你煮 53 食譜 93 粉絲

劉姥姥承接已逝丈夫的重慶祖傳秘方私房秘製麻而不辣、鮮香開胃的經典川味花椒油。 為了讓更多人能嚐到這傳承百年的美好花椒味,與孫女一起努力將產品品牌化,並持續研發出各類花椒產品。 希望能藉由花椒與其他食材的結合製作出更多美味料理,並透過食譜和所有愛美食的朋友們一起分享道道美味的川味佳餚。

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