大理石煉乳餅乾-4樣食材
描述
甜點手工餅乾在家簡單做，4樣食材即可完成，以楓康吳羽保鮮膜來製作更方便，此保鮮膜不止耐熱140°C，也耐冷-60°C，很適合來冰凍餅乾麵糰，嘴饞想吃甜點時，隨時取出放入氣炸鍋烘烤快速又方便~
- 已參加：火力全關！無火料理大挑戰
步驟
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只要4樣食材及一捲楓康吳羽保鮮膜備好囉！無鹽奶油放置室溫軟化（手指按壓下去即可）
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無鹽奶油與煉乳拌勻
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低筋麵粉分2次加入，用橡皮刮刀以輕壓的方式混合拌勻，即成原味煉乳餅乾
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可可粉加入以拌切方式稍微混合，不需要拌很均勻，才會有大理石紋路喔！ 將拌好的餅乾麵糰分成2份
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楓康吳羽保鮮膜好撕好切不糾結，撕取一張保鮮膜，將餅乾麵糰放置保鮮膜上捏緊實包裹起來成圓柱狀，放入冷凍庫冰硬至少3小時
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從冰箱冷凍庫取出，撕掉保鮮膜，切成約0.5公分厚度
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將切好的餅乾糰排入氣炸鍋中，以180°C烘烤8分鐘…完成後取出放涼即可
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大理石煉乳餅乾完成~
小撇步
亦可放入烤箱以160°C烘烤16-18分鐘~
