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sally
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杏仁咖啡燕麥蛋糕

杏仁咖啡燕麥蛋糕

描述

這次的杏仁咖啡燕麥蛋糕,用了馬玉山的泡粉,淡淡地咖啡香氣,配上一些杏仁的特色,燕麥蛋糕除了能夠有豐富的纖維,更是減醣朋友們的輕盈甜點喔!

4 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將食材分裝準備

    將食材分裝準備

  • 先將粉類(燕麥粉、咖啡粉、杏仁粉、薏仁粉、泡打粉)倒入並混合均勻

    先將粉類(燕麥粉、咖啡粉、杏仁粉、薏仁粉、泡打粉)倒入並混合均勻

  • 打入雞蛋並加水攪拌成麵糊,水的量麵糊的稠度而調整,如果太稠可以再加一些水

    打入雞蛋並加水攪拌成麵糊,水的量麵糊的稠度而調整,如果太稠可以再加一些水

  • 準備好烤的模具,並鋪上烘焙紙後倒入麵糊

    準備好烤的模具,並鋪上烘焙紙後倒入麵糊

  • 以180度烤30分鐘

    以180度烤30分鐘

  • 成品出爐後~這次的燕麥蛋糕整體偏扎實而彈牙,烤出來的顏色也非常均勻

    成品出爐後~這次的燕麥蛋糕整體偏扎實而彈牙,烤出來的顏色也非常均勻

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