非籠飼雞蛋做的3口味玉子燒
描述
這次買了 #家樂福非籠飼新鮮蛋-紅殼
每購買一盒，家樂福就捐1元
讓台灣動物社會研究會幫助更多動物～
而且品質良好的非籠飼雞蛋做玉子燒真的很好吃，
新鮮的蛋味道特別的可口。
一次分享3種口味的做法給大家參考，
可以依個人喜好再做變化唷～
完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/49340612
步驟
-
「家樂福非籠飼新鮮蛋-紅殼」每顆雞蛋都挺大顆，看起來賣相很好，打出來的雞蛋黃很飽滿漂亮吧！
-
《肉鬆玉子燒》將2個家樂福非籠飼新鮮蛋打入大碗中，攪拌均勻
-
《肉鬆玉子燒》玉子燒鍋中倒少許油熱鍋，倒入約一半的蛋液攤平，煎半熟後在一端放上肉鬆
-
《肉鬆玉子燒》將玉子燒從有肉鬆的那端往內捲起
-
《肉鬆玉子燒》全部捲起後將玉子燒推到一端，再往鍋子另一端空的地方倒入剩下蛋液
-
《肉鬆玉子燒》蛋液煎至半熟後將玉子燒捲起，關火後在鍋內靜置1~2分即可
-
《肉鬆玉子燒》
-
《起司鮪魚玉子燒》比照《肉鬆玉子燒》將2個蛋打勻，倒一半蛋液入鍋，放入起司片及鮪魚肉
-
《起司鮪魚玉子燒》將玉子燒從有鮪魚肉的那端往內捲起，將玉子燒推到一端後倒入剩下蛋液
-
《起司鮪魚玉子燒》蛋液煎至半熟後將玉子燒捲起，關火後在鍋內靜置1~2分即可
-
《起司海苔玉子燒》比照《肉鬆玉子燒》將2個蛋打勻，倒一半蛋液入鍋，放入2片海苔及1片起司片
-
《起司海苔玉子燒》將玉子燒從起司片那端往內捲起，將玉子燒推到一端後倒入剩下蛋液，續煎半熟後捲起
-
《起司海苔玉子燒》關火後在鍋內靜置1~2分即可
-
不同口味的玉子燒各有特色，除了這篇分享的3種口味，也可以加入玉米、火腿等做不同變化，即使做原味玉子燒也很好吃唷～
小撇步
1.玉子燒全部捲起時可能未全熟，在鍋中靜置一下用餘溫煎熟
2.若使用油漬鮪魚，可以用罐頭內的油煎玉子燒
