韓式小飯球
份量
時間
步驟
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米飯放入電鍋煮好備用
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玉米粒罐頭瀝乾後,用飲用水沖洗一下 鮪魚罐頭瀝乾水分備用
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趁熱拌入香油,翻拌到米飯稍微溫溫的
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將玉米粒和鮪魚拌入米飯裡
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拌均勻後再加入拌飯海苔、鹽和黑胡椒
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不沾手技巧,楓康吳羽保鮮膜撕下大概15cmX15cm的大小 (超級好用,一轉就切斷,完全不糾結和黏住)
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挖一匙拌好的米飯放到保鮮膜上,直接將保鮮膜抓成一顆小球球 (楓康吳羽保鮮膜可耐140度高溫,PVDC材質、低透濕性)
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再把頭轉緊一下,等個5秒再放開
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一顆顆可愛的飯糰球就好了 也很適合親子一起做飯,讓小孩也有成就感
小撇步
**玉米罐頭和鮪魚罐頭將水分濾掉,避免加入飯糰裡的時候大多水分,讓整個飯糰都爛爛的**
**楓康吳羽保鮮膜有特殊PVDC材質,強抗氧化力可以維持食材高度保鮮,低透濕性防止水分蒸發,鎖住食物鮮度,包食材也不會感覺爛爛的,超好用,我家從以前都現在只用他們家的**