黃珮懿 4 食譜 18 粉絲 追蹤 養樂多滷肉 描述 做法簡單的白飯殺手,真的多扒了幾碗飯 #養樂多滷肉 #滷肉 #養樂多 #豬肉料理 #台灣美食 #滷味 #家常菜 #鍋具料理 49 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 三層肉 1條 薑片 2片 蔥 1支 米酒 1小匙 八角 2顆 醬料 養樂多 300毫升 醬油 100毫升 水 200毫升 步驟 三層肉切大塊,撒些鹽巴讓肉軟嫩、加一小匙米酒去腥 熱鍋,加一點點油,用小火將肉塊逼出油脂再煎到金黃 肉塊倒入燉鍋,加入薑片、蔥、八角,把調好的醬料倒入(大概蓋過全部食材),放進電鍋,外鍋加一杯水,蒸完後再悶30分鐘,就完成囉! 1.4 萬 瀏覽 2024/06/25 發表