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黃珮懿
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養樂多滷肉

養樂多滷肉

描述

做法簡單的白飯殺手,真的多扒了幾碗飯

食材

醬料

步驟

  • 三層肉切大塊,撒些鹽巴讓肉軟嫩、加一小匙米酒去腥

  • 熱鍋,加一點點油,用小火將肉塊逼出油脂再煎到金黃

  • 肉塊倒入燉鍋,加入片、八角,把調好的醬料倒入(大概蓋過全部食材),放進電鍋,外鍋加一杯水,蒸完後再悶30分鐘,就完成囉!

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黃珮懿 4 食譜 19 粉絲

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