《eagle的廚房》龍鬚菜炒肉絲

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食材

香油 1茶匙
醬油 1小匙
少許
豬肉絲 半碗
龍鬚菜 1把
地瓜粉 1茶匙
1茶匙
  • 1 豬肉絲加入、香油、醬油、地瓜粉、少許水水拌勻,醃10分鐘。
  • 2 龍鬚菜洗淨,以手摘適口大小(約4~5公分)。
  • 3 熱油鍋,(中火)加入豬肉絲炒熱,(大火)加入龍鬚菜、少許水、炒熱,完成了。
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小撇步

加蒜頭爆香更對味,因大兒子不喜歡,就省略了!

《eagle的廚房》
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2013/05/15 發表 3,923 瀏覽

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