《eagle的廚房》龍鬚菜炒肉絲


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食材
香油
1茶匙
醬油
1小匙
少許
豬肉絲
半碗
龍鬚菜
1把
地瓜粉
1茶匙
1茶匙
  • 1
    豬肉絲加入、香油、醬油、地瓜粉、少許水水拌勻,醃10分鐘。
  • 2
    龍鬚菜洗淨,以手摘適口大小(約4~5公分)。
  • 3
    熱油鍋,(中火)加入豬肉絲炒熱,(大火)加入龍鬚菜、少許水、炒熱,完成了。
小撇步

加蒜頭爆香更對味,因大兒子不喜歡,就省略了!

《eagle的廚房》
http://blog.xuite.net/will40511/twblog

2013/05/15 發表 4,187 瀏覽
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a year ago