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Wendy Chen
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蔥油拌麵

蔥油拌麵

描述

適合中餐,晚餐或是宵夜的一道簡單方便又經濟實惠的料理。 也不會滿身大汗非常容易上手,廚房小白都可以上手。

17 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 煮一鍋水,水開放入麵條

    煮一鍋水,水開放入麵條

  • 拌麵醬汁: 料理盆中放入花生醬2大匙,薄塩醬油2大匙,蠔油一匙,塩適量,糖適量,豬油或是任何液體油一大匙,醋適量, 白開水適量加入蔥花全部攪拌均勻備用 (喜歡吃辣的人可以加入一匙的辣椒油)

    拌麵醬汁: 料理盆中放入花生醬2大匙,薄塩醬油2大匙,蠔油一匙,塩適量,糖適量,豬油或是任何液體油一大匙,醋適量, 白開水適量加入花全部攪拌均勻備用 (喜歡吃辣的人可以加入一匙的辣椒油)

  • 煮麵鍋中煮至沸騰熄火

    煮麵鍋中煮至沸騰熄火

  • 將麵條撈起放入醬汁盆中拌均勻

    將麵條撈起放入醬汁盆中拌均勻

  • 裝盤好吃又簡單的蔥油拌麵就完成囉。

    裝盤好吃又簡單的油拌麵就完成囉。

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