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Vennisa5
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酥炸丁香魚

酥炸丁香魚
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食材

步驟

  • 市場買回之燙熟丁香魚,撒上鹽/胡椒粉調味,以酥炸粉抓勻靜置備用。

    市場買回之燙熟丁香魚,撒上鹽/胡椒粉調味,以酥炸粉抓勻靜置備用。

  • 起油鍋,以中火分批將丁香魚炸至酥香。

    起油鍋,以中火分批將丁香魚炸至酥香。

  • 撈起放至廚房紙巾瀝乾油份。

    撈起放至廚房紙巾瀝乾油份。

  • 趁熱撒上蔥花/辣椒拌勻,即可完成~

    趁熱撒上花/辣椒拌勻,即可完成~

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