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Feng  Lin
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鵝油香蔥拌空心菜

鵝油香蔥拌空心菜

描述

簡單的汆燙青菜,拌上鵝油酥炸的香蔥與鵝蔥油,香氣四溢,清爽可口,平凡的蔬菜就立馬升級!

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

12 說讚

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1.準備所有食材,清理與清洗之。

    1.準備所有食材,清理與清洗之。

  • 2.取一個盤子,放入所有[調味料]~黃金香蔥鵝油與鵝油香蔥酥及鹽,備用。

    2.取一個盤子,放入所有調味料~黃金香鵝油與鵝油香酥及鹽,備用。

  • 3.空心菜切段,將梗與葉子分開。

    3.空心菜切段,將梗與葉子分開。

  • 4.起鍋,加入水與鹽及黃金鵝香油(原味);開中大火煮滾。

    4.起鍋,加入水與鹽及黃金鵝香油(原味);開中大火煮滾。

  • 5.先放入空心菜梗,汆燙10秒。

    5.先放入空心菜梗,汆燙10秒。

  • 6.續放入空心菜葉。

    6.續放入空心菜葉。

  • 7.翻拌煮至空心菜葉轉翠綠即可關火。

    7.翻拌煮至空心菜葉轉翠綠即可關火。

  • 8.撈起瀝乾水份,放上步驟2.中,將其拌勻即可。

    8.撈起瀝乾水份,放上步驟2.中,將其拌勻即可。

  • 9.美味上桌!

    9.美味上桌!

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