巧克力燕麥馬芬｜Vitamix調理機
描述
給孩子做些下課後的健康燕麥馬芬小點心
美味又有營養喔!
食譜來源: Vitamix
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步驟
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預熱烤箱到175°C，在烤盤上放上6-8個烘焙紙碗。
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將燕麥、泡打粉放入Vitamix調理容杯，選擇最低速啟動，快速轉到轉速#9，攪拌15秒，倒入碗裡放一旁備用。
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把除了巧克力片以外的食材，按照清單順序放入Vitamix調理容杯，選擇最低速啟動，接著轉到最高速，攪打30秒。
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停下機器，打開上蓋倒入剛才打好的燕麥粉，蓋上上蓋後，用最低速啟動調理機，轉至轉速#5，攪打10-15秒，直到食材混和。打開小蓋，加入巧克力片，用轉速#1，按瞬轉鍵6-8次混合，用湯匙挖起麵糊平均，放入準備好的馬芬紙碗。
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放入預熱好的烤箱烤20-25分鐘，可用牙籤測試，麵糊是否熟透。
