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Vicky Shie
27 食譜 114 粉絲

櫛瓜胡蘿蔔蛋

櫛瓜胡蘿蔔蛋

描述

減脂人的好朋友櫛瓜
搭上讓眼睛亮晶晶的胡蘿蔔
美味的卵磷脂蛋
營養低脂的香煎蛋完成啦
簡蛋的家常菜 很好上手呦

12 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料
櫛瓜切片
胡蘿蔔袍絲
蛋打散

    備料 櫛瓜切片 胡蘿蔔袍絲 蛋打散

  • 將袍絲的胡蘿蔔放入蛋
加入少許雞分攪拌均勻

    將袍絲的胡蘿蔔放入蛋 加入少許雞分攪拌均勻

  • 小火少油
兩面煎香櫛瓜
用手抓少許鹽巴於櫛瓜上

    小火少油 兩面煎香櫛瓜 用手抓少許鹽巴於櫛瓜

  • 倒入胡蘿蔔蛋液
將鍋底蛋液搖均勻

    倒入胡蘿蔔蛋液 將鍋底蛋液搖均勻

  • 蓋上鍋蓋悶1分鐘
(視情況調整悶的時間注意火候避免焦掉)

    蓋上鍋蓋悶1分鐘 (視情況調整悶的時間注意火候避免焦掉)

  • 兩面翻煎熟 就完成啦
香香嫩嫩 很順口

    兩面翻煎熟 就完成啦 香香嫩嫩 很順口

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Vicky Shie 27 食譜 114 粉絲

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