麗娟烘焙屋~~南瓜鹹蛋花椰菜 麗娟烘焙屋 86 食譜 379 粉絲 追蹤 217 說讚 3 一起做 讚 收藏 描述 白花椰菜配上炒過的鹹蛋黃,加上蒸熟的甜南瓜一起料理,金黃色的色澤鮮香無比。 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 材料 鹹蛋黃 1顆 南瓜泥 100g 白花椰菜 1朵 蔥末 1大匙 蒜末 少許 薑末 少許 調味料 鹽 適量 步驟 南瓜去皮切塊,放入電鍋蒸熟,備用。 白花椰菜切小朵,放入滾水加鹽汆燙,撈出瀝乾水分,備用。 鍋中倒入適量的油,放入鹹蛋黃炒至糊化再加入南瓜泥炒出香氣,再加入薑末、蒜末炒香加入蔥末最後加入白花椰菜拌炒均勻即可。 7,973 瀏覽 2013/05/15 發表