林軒亦(小碧) 41 食譜 40 粉絲 追蹤 五味粉起司鹹餅乾 描述 終於不用再吃甜甜餅乾~換換鹹鹹口味也不錯!淡淡的辣~起司濃郁~在嘴巴巧妙融合!就是好吃~吃ㄌ停不下來喔! #烘焙 #餅乾 90 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 高熔點起司 20塊 無鹽奶油 70G 糖 35G 鹽 1/4匙 牛奶 2大匙 低筋麵粉 50G 高筋麵粉 50G 五味粉 適量 步驟 奶油切小塊~放軟+糖+鹽~攪拌勻致顏色~~變白 加入牛奶攪拌均勻 先把高筋麵粉跟低筋麵粉過篩一次均勻混合 !再次過篩分2-3次加入奶油團~攪拌均勻 烤箱預熱200度~~烤盤放上烘培紙~分20份搓圓~壓扁+高熔點起司~放入中間~ 灑上五味粉~放入烤箱~烤15分~ 6,253 瀏覽 2013/05/14 發表