五味粉起司鹹餅乾

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終於不用再吃甜甜餅乾~換換鹹鹹口味也不錯!淡淡的辣~起司濃郁~在嘴巴巧妙融合!就是好吃~吃ㄌ停不下來喔!

食材

高熔點起司 20塊
無鹽奶油 70G
35G
1/4匙
牛奶 2大匙
低筋麵粉 50G
高筋麵粉 50G
五味粉 適量
  • 1 奶油切小塊~放軟+糖+鹽~攪拌勻致顏色~~變白
  • 2 加入牛奶攪拌均勻
  • 3 先把高筋麵粉跟低筋麵粉過篩一次均勻混合 !再次過篩分2-3次加入奶油團~攪拌均勻
  • 4 烤箱預熱200度~~烤盤放上烘培紙~分20份搓圓~壓扁+高熔點起司~放入中間~
  • 5 灑上五味粉~放入烤箱~烤15分~
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2013/05/14 發表 3,958 瀏覽

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