五味粉起司鹹餅乾
五味粉起司鹹餅乾
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終於不用再吃甜甜餅乾~換換鹹鹹口味也不錯!淡淡的辣~起司濃郁~在嘴巴巧妙融合!就是好吃~吃ㄌ停不下來喔!
食材
高熔點起司
20塊
無鹽奶油
70G
糖
35G
鹽
1/4匙
牛奶
2大匙
低筋麵粉
50G
高筋麵粉
50G
五味粉
適量
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1奶油切小塊~放軟+糖+鹽~攪拌勻致顏色~~變白 -
2加入牛奶攪拌均勻
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3先把高筋麵粉跟低筋麵粉過篩一次均勻混合 !再次過篩分2-3次加入奶油團~攪拌均勻
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4烤箱預熱200度~~烤盤放上烘培紙~分20份搓圓~壓扁+高熔點起司~放入中間~
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5灑上五味粉~放入烤箱~烤15分~
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