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Lili cat 莉莉餵食貓
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蟲草花羊肉炒翠玉瓜

蟲草花羊肉炒翠玉瓜
5 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 調汁:糖+胡椒粉+塩+蠔油+豉油+麻油+熱水,備用。

肉煲軟化,五分鐘內。備用。

起鍋:
先炒一炒肉,離鍋。
放蟲草花,炒一炒,再放翠玉瓜,分幾次加少少水,蓋上上蓋。

放汁,收一收汁。加入肉炒。

全熟可起碟。

    調汁:糖+胡椒粉+塩+蠔油+豉油+麻油+熱水,備用。 肉煲軟化,五分鐘內。備用。 起鍋: 先炒一炒肉,離鍋。 放蟲草花,炒一炒,再放翠玉瓜,分幾次加少少水,蓋上上蓋。 放汁,收一收汁。加入肉炒。 全熟可起碟。

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