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ㄚ曼達
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「李錦記舊庄特級蠔油125週年」~什錦鮮蝦

「李錦記舊庄特級蠔油125週年」~什錦鮮蝦

描述

傳承125年好味道的李錦記,是多年不變的好味道,李錦記舊庄特級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提煉,滴滴珍貴!
利用蠔油來料理一點都不難,只要一小匙,菜餚就會充滿陣陣的鮮味,想要廚房充滿陣陣香氣與擁有125年的傳統,那就一起來"蠔"煮一下!
不管是煮山味還是海味,單單炒青菜菇類也很棒喔!

220 說讚

食材

步驟

  • 李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉, 確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品,簡單調味,輕鬆上菜!!

    李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉, 確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品,簡單調味,輕鬆上菜!!

  • 草蝦仁洗淨開背去泥腸

    草蝦仁洗淨開背去泥腸

  • 玉米筍斜切片、紅蘿蔔切片、黑木耳切絲、菇類去蒂頭洗淨

    玉米筍斜切片、紅蘿蔔切片、黑木耳切絲、菇類去蒂頭洗淨

  • 起一油鍋,爆香蒜片後,下蝦仁快炒

    起一油鍋,爆香片後,下蝦仁快炒

  • 再下青菜快炒

    再下青菜快炒

  • 加一大匙水,最後使用李錦記舊庄特級蠔油與其他調味料調味後起鍋

    加一大匙水,最後使用李錦記舊庄特級蠔油與其他調味料調味後起鍋

  • 簡單上菜~一點都不麻煩喔~

    簡單上菜~一點都不麻煩喔~

小撇步

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ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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