彩椒五花

彩椒五花

ㄚ曼達

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傳承125年好味道的李錦記，是多年不變的好味道，李錦記舊庄特級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提煉，滴滴珍貴！
利用蠔油來料理一點都不難，只要一小匙，菜餚就會充滿陣陣的鮮味，想要廚房充滿陣陣香氣與擁有125年的傳統，那就一起來"蠔"煮一下！

食材

李錦記舊庄特級蠔油

1小匙

少許

適量

1/2個

1/2個

300克

1辮

1
李錦記創建至今125年！李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉，確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至純，堪稱蠔油之極品，簡單調味，輕鬆上菜!!
2
紅黃椒切約1公分平方的小丁，蒜頭切片
3
五花肉切約1.5公分立方的小丁
4
起一油鍋，爆香蒜片後，下豬五花丁快炒
5
肉約八分熟，下彩椒丁快炒
6
最後使用李錦記舊庄特級蠔油與其他調味料調味後起鍋
7
帶著蠔味的豬肉丁與彩椒，飯可是會多吃幾碗喔~~

小撇步

好吃的五花肉在愛買!!
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2013/05/14 發表 3,609 瀏覽

ㄚ曼達

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彩椒五花傳承125年好味道的李錦記，是多年不變的好味道，李錦記舊庄特級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提煉，滴滴珍貴！利用蠔油來料理一點都不難，只要一小匙，菜餚...