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Amber烘焙日常
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檸檬🍋老奶奶蛋糕

檸檬🍋老奶奶蛋糕

描述

参考Emily Lee
因為家裡只剩糖粉,所以用糖粉製作,這款檸檬老奶奶蛋糕以檸檬為主要調味,糖粉的使用會讓其甜度適中。蛋糕的口感柔軟綿密,讓人一口接一口欲罷不能。

27 說讚

份量

4 人份

時間

180 分鐘

食材

糖霜

步驟

  • 材料準備
蛋白跟蛋黃分開
蛋白冷藏
烤箱預熱

    材料準備 蛋白跟蛋黃分開 蛋白冷藏 烤箱預熱

  • 將蛋白加糖粉打到小彎勾

    將蛋白加糖粉打到小彎勾

  • 加蛋黃

    加蛋黃

  • 加低筋麵粉

    加低筋麵粉

  • 加植物油、檸檬汁

    加植物油、檸檬

  • 倒入鋪紙的模具,150度38分,最後淋上糖霜灑檸檬皮

    倒入鋪紙的模具,150度38分,最後淋上糖霜灑檸檬

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Amber烘焙日常 129 食譜 403 粉絲

一個非常喜愛甜點的女生 因為住的地方甜點店選擇性不多 所以只好自己動手作順便記錄 網路販售:全家好賣+🍭Amber手作蛋糕

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