百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
曾琳琳✨
4 食譜 11 粉絲

洋蔥青蔥蛋炒飯

洋蔥青蔥蛋炒飯

描述

因為冰箱有很多包隔夜白飯🤣
所以來炒成炒飯😁

4 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 把 五顆雞蛋 蛋液 通通打到碗裡 攪拌均勻 備用

  • 把 兩小顆 洋蔥 先泡水 約10~15分鐘 備用 (這樣到時候切洋蔥才不會辣眼睛)

  • 然後把 泡好的兩小顆洋蔥 全部切丁狀 並且 青 一把 切末 備用

  • 鍋子開中火熱鍋

  • 熱好鍋後 加 免洗湯匙 大約一湯匙的油 並且把切好的 青末、洋蔥丁 放下去 炒香炒八分熟

  • 再加入 四包 隔夜飯 下去拌炒 (隔夜飯因為是冰在冰箱一陣子, 要先捏碎一點再放入拌炒)

  • 再加入 先前備好的蛋液 繼續拌炒

  • 拌炒到 看到雞蛋液的部分變成熟雞蛋 並且洋蔥也全熟後 即可起鍋食用

小撇步

⚠️拌炒過程要拌炒均勻⚠️

-不然容易會有焦焦的部分

2,795 瀏覽
avatar
曾琳琳✨ 4 食譜 11 粉絲

✨偶爾會更新食譜✨ IG精選動態:煮煮樂 -有更多平常下廚的食物照片記錄

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 番茄 金針菇 鮭魚 高麗菜 小黃瓜 打拋豬 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 滷肉 高麗菜飯 櫛瓜 地瓜 糖葫蘆 雞湯 家常菜 香菇雞湯 台式泡菜 竹筍 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 花椰菜 炒飯 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 南瓜 酸辣湯 早餐 排骨 番茄炒蛋 雞肉 白菜滷 三杯雞 娃娃菜 四季豆 雞蛋豆腐 茄子 粽子 炒麵 豆腐 馬鈴薯 菠菜 餅乾 糖醋排骨 杏鮑菇 低脂高蛋白 湯麵 蒸蛋 麻婆豆腐