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義大利麵🍝

義大利麵🍝

描述

小兒子進入吃飯時期,作為媽媽,我每天都頭痛地想煮什麼食譜讓他吃飯時更有興趣。所以我決定買麵回來試做義大利麵看小兒子有沒有喜歡。順便煮給我們家三口人一起吃。結果,小兒子寶貝超愛吃,我的心情也跟著這樣開心起來
今天煮的過程中,我忘了拍照片,到擺盤時才拍一張。下次我再補喲!
對於煮義大利麵的煮法很簡單。當初我以為很複雜,但實際地進行準備食材與煮起來的過程中卻覺得簡單易做,以後可以經常煮這道給家人當早餐了

15 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 麵條首先用淨水煮熟,準備一鍋水開中火,水滾時放入麵條,開小火,煮25分鐘。倒入籃子裡,瀝乾,備用。

    麵條首先用淨水煮熟,準備一鍋水開中火,水滾時放入麵條,開小火,煮25分鐘。倒入籃子裡,瀝乾,備用。

  • 處理義大利麵醬
首先將瘦豬肉塊 剁成肉臊,蔥頭切末,番茄去皮切成丁狀。熱鍋後首先放入一圈油,其次連續放入蔥頭末,從頭末爆香後將肉臊放入攪拌均勻。炒過2兩分鍾後繼續放番茄丁一起炒。最后,加上羅米粉,羅米粉起番茄醬變得濃稠的作用。

    處理義大利麵醬 首先將瘦豬肉塊 剁成肉臊,頭切末,番茄去皮切成丁狀。熱鍋後首先放入一圈油,其次連續放入頭末,從頭末爆香後將肉臊放入攪拌均勻。炒過2兩分鍾後繼續放番茄丁一起炒。最后,加上羅米粉,羅米粉起番茄醬變得濃稠的作用。

  • 等番茄煮爛之後調味料如加醬油、蠔油、冰糖、鹽巴、番茄醬。再加一小碗淨水。到此,照個人口味調整調味料。接下來,開小火,煮滾5分鐘後放入蔥花就可以起鍋。這樣即可。完成✅ 蕃茄肉醬。
麵條擺好盆子裡,澆上適量的蕃茄肉醬,攪拌均勻後就可以吃了。😁

    番茄煮爛之後調味料如加醬油、蠔油、冰糖、鹽巴、番茄醬。再加一小碗淨水。到此,照個人口味調整調味料。接下來,開小火,煮滾5分鐘後放入花就可以起鍋。這樣即可。完成✅ 蕃茄肉醬。 麵條擺好盆子裡,澆上適量的蕃茄肉醬,攪拌均勻後就可以吃了。😁

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阮玫瑰 ♥️(越南菜色) 17 食譜 28 粉絲

本人是越南人,用國語寫文章,有哪些寫得不正確的地方,請各位兄弟姐妹體諒 。 感恩!

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