維比料理筆記 159 食譜 734 粉絲 追蹤 蒸瓜仔肉 描述 瓜仔肉就是有迷人的魅力, 瘦瘦的絞肉跟材料拌再一起拿去蒸, 就會變成一大塊的肉, 想吃多少挖多少, 配飯吃最對味! #蒸瓜仔肉 #蒸肉料理 #豬肉料理 #瓜類料理 #蒸煮料理 #家常料理 #小吃料理 #蒸盤料理 47 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 豬瘦肉絞肉 1台斤 蔥 1把 醬瓜罐頭 1個 素蠔油 適量 白胡椒粉 些許 步驟 半罐醬瓜切碎、蔥切成蔥花備用 鍋內放入絞肉、切碎的醬瓜和蔥花,加入半罐醬瓜的湯汁、適量素蠔油、些許白胡椒粉攪拌均勻,再把表層抹平放入電鍋中(抹平後蒸出來比較好看),外鍋加兩杯水,電鍋跳起來就完成了! 7,623 瀏覽 2024/05/10 發表