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蒸瓜仔肉

蒸瓜仔肉

描述

瓜仔肉就是有迷人的魅力,
瘦瘦的絞肉跟材料拌再一起拿去蒸,
就會變成一大塊的肉,
想吃多少挖多少,
配飯吃最對味!

47 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 半罐醬瓜切碎、切成花備用

  • 鍋內放入絞肉、切碎的醬瓜和花,加入半罐醬瓜的湯汁、適量素蠔油、些許白胡椒粉攪拌均勻,再把表層抹平放入電鍋中(抹平後蒸出來比較好看),外鍋加兩杯水,電鍋跳起來就完成了!

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