(小V)黑糖芝麻QQ鬆餅
描述
外酥內軟
甜甜黑糖內餡&鹹香起司內餡都好吃
適合下午茶來個幾片
時間
120
分鐘
步驟
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無鹽奶油微加熱為液態奶油 加入黑糖拌勻 加入鮮奶拌勻 加入中筋麵粉.韓國麵包粉.芝麻粉 拌勻 加入鹽拌勻 加入酵母拌勻成糰， 蓋保鮮膜靜置40 分鐘發酵
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抓一把麵糰攤開加入1 小匙黑糖包起來 抓一把麵糰攤開加入些許乳酪絲包起來
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小V鬆餅機放入格子烤盤， 熱機後放入包好的麵糰烤5分鐘
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烤好的鬆餅會流出些許黑糖蜜，看起來更可口
小撇步
♥️此麵糰很黏手建議戴手套抓/包麵糰
♥️內餡可依個人喜好變化
♥️此麵糰約可烤18片，依個人抓量略有不同
