百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
寶
9 食譜 16 粉絲

蒜香馬鈴薯菇菇節瓜

蒜香馬鈴薯菇菇節瓜
18 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味

步驟

  • 迷你馬鈴薯洗淨 不需要削皮直接切滾刀塊 燒一鍋水加點鹽再放進去煮 這時可以切香菇(去頭 切十字 杏鮑菇切滾刀塊 節瓜先切除頭尾再對半再開三切成大丁

  • 切完節瓜可以先將馬鈴薯撈起瀝乾水分再來切

  • 末切好可以在平底鍋加入三分之一鍋的橄欖油及末小火炒至香味飄出 加入燙過的馬鈴薯拌炒 再加入菇類 節瓜 最後撒鹽 黑胡椒 完成~

小撇步

煎炒完留下的蒜油 可以留存 炒菜 煎蛋 或刷在吐司上 很香~

3,408 瀏覽
avatar
9 食譜 16 粉絲

想到什麼 做什麼 很隨性 做菜很快樂

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 義大利麵 炒麵 櫛瓜 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 花椰菜 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 雞肉 蒸蛋 高麗菜飯 豆腐 糖葫蘆 打拋豬 雞胸肉 排骨 菠菜 滷肉 小黃瓜 鮭魚 雞湯 番茄 白菜滷 竹筍 茄子 三杯雞 金針菇 炒飯 雞蛋豆腐 娃娃菜 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 地瓜 酸辣湯 杏鮑菇 糖醋排骨 家常菜 高麗菜 四季豆 番茄炒蛋 湯麵 餅乾 馬鈴薯 南瓜 瓜仔肉 台式泡菜 玉米濃湯 早餐