百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿娘喂
70 食譜 313 粉絲

咖哩南瓜滑蛋

咖哩南瓜滑蛋

描述

南瓜含有豐富的膳食纖維及維生素,且口感鬆軟香甜加上滑蛋跟咖哩的香醇,營養豐富是健康美味的選擇。

12 說讚

食材

調味

步驟

  • 1、南瓜切小塊
2、金針菇切小段
3、咖哩塊切細
4、蛋打散加鹽調味

    1、南瓜切小塊 2、金針菇切小段 3、咖哩塊切細 4、蛋打散加鹽調味

  • 1、起油鍋,放入南瓜拌炒一下
2、加2杯水煮滾後加入金針菇跟切碎的咖哩塊,要時常攪拌一下(咖哩塊跟南瓜都容易粘鍋)

    1、起油鍋,放入南瓜拌炒一下 2、加2杯水煮滾後加入金針菇跟切碎的咖哩塊,要時常攪拌一下(咖哩塊跟南瓜都容易粘鍋)

  • 南瓜用筷子試熟度,熟後將蛋液淋在南瓜上蓋上鍋蓋關火悶2分鐘

    南瓜用筷子試熟度,熟後將蛋液淋在南瓜上蓋上鍋蓋關火悶2分鐘

  • 完成

    完成

小撇步

咖哩塊切碎比較容易攪散
南瓜塊不要太大比較容易熟

2,570 瀏覽
avatar
阿娘喂 70 食譜 313 粉絲

簡單食材、簡單做 就是家的味道,就是孩子記憶中媽媽的味道。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 玉米濃湯 家常菜 滷肉 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 排骨 番茄 豆腐 湯麵 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 雞湯 雞胸肉 打拋豬 白菜滷 雞蛋豆腐 台式泡菜 四季豆 早餐 低脂高蛋白 瓜仔肉 餅乾 鮭魚 茄子 南瓜 番茄炒蛋 炒麵 蒸蛋 雞肉 杏鮑菇 義大利麵 竹筍 高麗菜 馬鈴薯 糖醋排骨 小黃瓜 涼拌小黃瓜 酸辣湯 三杯雞 菠菜 粽子 花椰菜 地瓜 櫛瓜 金針菇 娃娃菜 炒飯 麻婆豆腐