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Helen(海倫小姐)
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南瓜咖哩粥/素/早餐/10分鐘

南瓜咖哩粥/素/早餐/10分鐘

描述

非素食主義的我,在料理上總以為沒有肉就是素(笑),殊不知素也分許多類型,但這項料理沒有大蒜、蛋等,僅就南瓜、玉米筍、香茹、豌豆、純素咖哩塊僅加了一匙的鹽,可是完完全全百分之百的素食料理,味道還不錯,快來試試吧。

17 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將所有材料備齊。南瓜去皮切小塊,香菇切薄片。

    將所有材料備齊。南瓜去皮切小塊,香菇切薄片。

  • 準備一個可裝1200CC的鍋子,將800CC水和切好的南瓜塊加入煮滾。

    準備一個可裝1200CC的鍋子,將800CC水和切好的南瓜塊加入煮滾。

  • 放入一小塊再切小塊的S&B金牌純素咖哩塊並用湯匙攪拌至溶解。

    放入一小塊再切小塊的S&B金牌純素咖哩塊並用湯匙攪拌至溶解。

  • 將其他所有材料加入並放入1匙鹽。攪拌至水滾即完成。

    將其他所有材料加入並放入1匙鹽。攪拌至水滾即完成。

  • 另外,可以加入綠色蔬菜,一下就熟的,如菠菜喔。

    另外,可以加入綠色蔬菜,一下就熟的,如菠菜喔。

  • 隔餐加熱,南瓜就溶入湯汁中了。

    隔餐加熱,南瓜就溶入湯汁中了。

小撇步

1。想要快些吃,可用熱水瓶煮沸的水與南瓜塊加熱煮。2。喜歡軟嫩口感的,可以蓋上鍋蓋悶一下,或是稍微再煮個3分鐘。

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Helen(海倫小姐) 416 食譜 1,175 粉絲

生活可以過得很簡單、很健康。日常料理分享給同好的你—(每週五晚間、過年期間發佈) 常常是一人用餐,所以大部份的料理都不是大份量。滷/湯例外。tweetyhelen小老鼠hotmail.com

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