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廖芬芳
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南瓜咖哩布丁燒

南瓜咖哩布丁燒

描述

寶貝們好久没吃甜點了,剛好小農送來一颗迷你小南瓜,來個簡單創新,添加“S&B CURRY咖哩粉”烤布丁,與衆不同,烤出超乎想象,香甜口感綿密的南瓜结合咖哩香純的布丁,等不及打鐵趁熱吃或冰冰吃都適合,簡單做出自家風味的甜點。

11 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

調味

步驟

  • 備好材料。

    備好材料。

  • 準備好食材。南瓜(底部切平、頭截開)挖空籽、雞蛋液(咖哩粉+鮮奶油+鮮奶+糖)。

    準備好食材。南瓜(底部切平、頭截開)挖空籽、雞蛋液(咖哩粉+鮮奶油+鮮奶+糖)。

  • 雞蛋液充分攪拌拌勻。

    雞蛋液充分攪拌拌勻。

  • 布丁液,過篩。

    布丁液,過篩。

  • 再次過篩(2次口感較細密)。

    再次過篩(2次口感較細密)。

  • 將布丁液,慢慢倒入南瓜盅內。

    將布丁液,慢慢倒入南瓜盅內。

  • 氣炸鍋內鍋倒入1米杯水(水浴法)。開炸180度35分鐘。

    氣炸鍋內鍋倒入1米杯水(水浴法)。開炸180度35分鐘。

  • 噔!開鍋,哇…如此完美!

    噔!開鍋,哇…如此完美!

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