江侑霖 3 食譜 10 粉絲 追蹤 南瓜煎餅 描述 冰箱翻著翻著,發現底下的南瓜放滿久嗎? 趕快跟我做這道南瓜煎餅! 食材簡單,步驟少,正餐或下午茶都合適喔! 73 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 南瓜 0.25顆 洋蔥 0.5顆 中筋麵粉 200克 蛋 2顆 步驟 將南瓜刨成絲狀,或是刨成片狀後切為較粗的細絲。 將水分多次加入麵粉,並均勻攪拌成絲滑糊狀。 打入雞蛋兩顆(也可以另外加入起司碎) 將南瓜絲放入麵糊中,一同攪拌均勻。 不沾鍋熱鍋後,加入橄欖油。 將南瓜絲麵糊倒入並平鋪於鍋中。 將兩面煎至金黃色即可出鍋! 小撇步 最後擠上番茄醬更好吃欸 2.4 萬 瀏覽 2022/12/12 發表