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不專業二手廚房
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無粉蔬菜蟹肉煎餅

無粉蔬菜蟹肉煎餅

描述

利用冰箱裡的食材,快速製作的營養早餐,高麗菜葉拿去包水餃了,比較硬的部分加在煎餅裡增加爽脆口感,不用沾醬就很好吃喔!

8 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蔥先切成蔥花,高麗菜梗切小塊

    先切成花,高麗菜梗切小塊

  • 食材和雞蛋混合均勻

    食材和雞蛋混合均勻

  • 熱鍋加點油,以中小火慢煎,蛋液不會流動就可以翻面

    熱鍋加點油,以中小火慢煎,蛋液不會流動就可以翻面

  • 翻面之後再煎一下就可以起鍋了

    翻面之後再煎一下就可以起鍋了

  • 完成了,是不是超級簡單的呢?

    完成了,是不是超級簡單的呢?

小撇步

因為蟳味棒有鹹度,我沒有加鹽,覺得不夠鹹可以沾番茄醬或是日本豬排醬一起吃喔!

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不專業二手廚房 22 食譜 53 粉絲

非大師級料理,只能堪稱是二手等級,也因為家人健康與口味的關係,時常需要改良食譜上的名菜做法,喜歡分享簡單快速又家常的菜餚,沒有華麗的器皿和高端的拍照技巧,因為「吃」本來就是一件很簡單的事,與大家分享美好、美好分享。

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