小野 32 食譜 50 粉絲 追蹤 補腎 羊肉紫菜蛋花湯 描述 選用帶皮的清燉小山羊,加一些紫菜和蝦米,經典的紫菜蛋花就能得到營養的升級! 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 雅方溪湖小山羊羊肉爐 1包 小蝦米 適量 紫菜 5片 雞蛋 2顆 蔥 1枝 步驟 準備好小蝦米、雞蛋、紫菜、蔥等備料。 將雅方溪湖小山羊解凍後倒出,因此湯底口味較濃郁,可加1碗水稀釋,同時加入小蝦米煮滾。 紫菜5片先按包裝說明放入水中沖洗一下,接著再放入羊肉爐煮滾。 蔥切花備用。 雞蛋打成蛋花後,淋上煮滾再撒上蔥花即完成。 1,973 瀏覽 2024/04/23 發表