藍胖妞 2 食譜 8 粉絲 追蹤 酥炸節瓜 #酥炸節瓜 #炸脆 #美食 #簡易料理 #煎炸 #鹽香 #家常菜 #中式料理 #蔬食 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 節瓜 1條 酥炸粉 30克 蛋 1顆 鹽巴 少許 步驟 1.先將節瓜洗乾淨切大概一公分厚撒鹽巴抓一抓 2把蛋打散準備節瓜沾取兩面 3.沾取完蛋液節瓜再沾酥炸粉兩面都沾 4.油量要稍微多一點才會炸的酥脆 5.兩面煎到焦黃色即可拿起來 6.加個胡椒粉 5,722 瀏覽 2024/04/16 發表