百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
麵包碎碎念
103 食譜 882 粉絲

紅醬筆管麵

紅醬筆管麵

描述

完全不加海鮮或肉類,只靠辛香料帶出蕃茄的酸甜味,而且只需要兩個小鍋子就可以煮好吃的義大利麵!

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切小丁。蒜頭壓成蒜泥,紅辣椒切末。
(註) 不吃辣的人可以跳過紅辣椒。

    洋蔥切小丁。頭壓成泥,紅辣椒切末。 (註) 不吃辣的人可以跳過紅辣椒

  • 小鍋子裡放一大匙橄欖油,放入洋蔥拌炒至透明。

    小鍋子裡放一大匙橄欖油,放入洋蔥拌炒至透明。

  • 加入蒜蓉跟辣椒丁拌炒至香味出來。

    加入蓉跟辣椒丁拌炒至香味出來。

  • 去皮蕃茄罐頭連汁加入鍋中,用湯匙將蕃茄壓碎。小火煮15分鐘。加1/2小匙的鹽跟1/2小匙的糖調味。

    去皮蕃茄罐頭連汁加入鍋中,用湯匙將蕃茄壓碎。小火煮15分鐘。加1/2小匙的鹽跟1/2小匙的糖調味。

  • 另外準備一只小鍋子,倒入1公升的水,煮滾後,加入1/2大匙的鹽,放入筆管麵,根據包裝上指示的時間煮熟。

    另外準備一只小鍋子,倒入1公升的水,煮滾後,加入1/2大匙的鹽,放入筆管麵,根據包裝上指示的時間煮熟。

  • 將煮好的筆管麵稍微瀝乾水分,加入步驟(4)的紅醬中,混合均勻後即可盛盤。

    將煮好的筆管麵稍微瀝乾水分,加入步驟(4)的紅醬中,混合均勻後即可盛盤。

  • 吃的時候撒點起士粉。

    吃的時候撒點起士粉。

3,197 瀏覽
avatar
麵包碎碎念 103 食譜 882 粉絲

喜歡烘培 喜歡料理 喜歡分享 請大家多多支持,歡迎訂閱我的頻道 https://youtube.com/@whisperingbread?sub_confirmation=1

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 娃娃菜 湯麵 茄子 高麗菜 櫛瓜 地瓜 三杯雞 四季豆 家常菜 杏鮑菇 炒麵 早餐 糖醋排骨 餅乾 雞胸肉 金針菇 酸辣湯 鮭魚 南瓜 打拋豬 花椰菜 炒飯 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 菠菜 蒸蛋 糖葫蘆 香菇雞湯 雞蛋豆腐 滷肉 粽子 高麗菜飯 雞肉 台式泡菜 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 竹筍 雞湯 低脂高蛋白 義大利麵 玉米濃湯 番茄炒蛋 排骨 小黃瓜 番茄 豆腐