TasteTastySauce 58 食譜 283 粉絲 追蹤 茄汁魚 描述 Tiktok https://reurl.cc/r9xVXE #茄汁魚 #煮法 #烤箱 #燉煮 #番茄醬 #魚肉料理 #家常菜 #健康飲食 #氣炸鍋料理 2 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 魚肉 150克 牛蕃茄 1顆 洋蔥 0.25顆 蒜頭 1瓣 薑 1小塊 地瓜粉 2大匙 鹽 1小匙 白胡椒 1小匙 米酒 1匙 醬油 1大匙 番茄醬 2大匙 步驟 用鹽、白胡椒、米酒醃魚肉 牛蕃茄、洋蔥切丁,蒜頭、薑切末 拿一個塑膠袋裝醃好的魚,加入地瓜粉搖一搖使魚肉均勻沾上地瓜粉 用氣炸鍋200度炸約8分鐘 小火炒洋蔥至透明 加入蒜、蕃茄醬炒香後加糖 加入蕃茄丁翻炒,再加醬油最後加一碗水煮至收汁 拌入魚肉,完成 1,956 瀏覽 2024/04/16 發表