百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
隨興煮飯
17 食譜 90 粉絲

蘿蔔皇帝豆排骨湯

蘿蔔皇帝豆排骨湯

描述

很清甜👍

5 說讚

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

去腥味香料

步驟

  • 1.排骨加入麵粉清洗 2.冷水放入排骨、米酒、片3片、月桂葉3片煮至小滾,關火後將排骨清洗乾淨 3.白蘿蔔削皮,滾刀切塊後放鍋底,再加入排骨、片5片,文火煮至白蘿蔔軟化 4.加入皇帝豆,煮約15~20分即可 5.湯會呈現食物自然的清甜,如果覺得不夠味,再加入些許鹽巴即可

小撇步

1.如果有壓力鍋,步驟3可使用壓力鍋(instantpot燉湯模式、標準量、低壓)節省時間
2.皇帝豆要等白蘿蔔煮軟後再加入,避免煮過久皇帝豆爛掉

3,553 瀏覽
avatar
隨興煮飯 17 食譜 90 粉絲

簡單的紀錄烹飪方法,當作自己食譜筆記🙂

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 小黃瓜 馬鈴薯 南瓜 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 竹筍 番茄炒蛋 茄子 金針菇 杏鮑菇 家常菜 雞肉 豆腐 地瓜 義大利麵 高麗菜飯 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 台式泡菜 雞胸肉 餅乾 炒麵 湯麵 三杯雞 番茄 娃娃菜 糖醋排骨 滷肉 酸辣湯 高麗菜 排骨 鮭魚 花椰菜 馬鈴薯燉肉 白菜滷 菠菜 打拋豬 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 蒸蛋 早餐 粽子 雞湯 玉米濃湯 麻婆豆腐 櫛瓜 炒飯