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鹹蛋炒玉米(綠巨人生機無盬玉米)

鹹蛋炒玉米(綠巨人生機無盬玉米)

描述

利用鹹蛋的鹹味,帶出玉米口感

4 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備好食材,開始動工囉

    準備好食材,開始動工囉

  • 將鍋內倒入一大匙油,再加入無鹽生機玉米粒,回鍋一下,色澤亮黃點,即可起鍋,先備用,剩下油,就不用倒掉,後續仍有用途

    將鍋內倒入一大匙油,再加入無鹽生機玉米粒,回鍋一下,色澤亮黃點,即可起鍋,先備用,剩下油,就不用倒掉,後續仍有用途

  • 加入鹹蛋黃,入鍋炒到蛋黃起泡

    加入鹹蛋黃,入鍋炒到蛋黃起泡

  • 再放入玉米粒,下去拌炒,炒出色澤很亮黃,很美

    再放入玉米粒,下去拌炒,炒出色澤很亮黃,很美

  • 加入蛋白及青蔥末,拌炒後,試一下味道,是否夠鹹味,再撤點胡椒粉,拌一下即可起鍋

    加入蛋白及青末,拌炒後,試一下味道,是否夠鹹味,再撤點胡椒粉,拌一下即可起鍋

  • 利用菜餘溫,放上奶油及蒜末,奶油慢慢溶化,即可用湯匙拌開,
一道美味的鹹蛋炒玉米,就這樣上桌了,YA!

    利用菜餘溫,放上奶油及末,奶油慢慢溶化,即可用湯匙拌開, 一道美味的鹹蛋炒玉米,就這樣上桌了,YA!

  • 不用加鹽,靠鹹蛋帶出玉米美味,口感很讚,大家可以試試

    不用加鹽,靠鹹蛋帶出玉米美味,口感很讚,大家可以試試

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Jendi's小廚房✌️ 119 食譜 683 粉絲

很愛下廚的我 也喜歡將自己料理,分享給各位,一起學習😊 菜色簡單,不難喔🤗 基本配備:油,盬,醬,醋👍 也歡迎各位給予指教🥰

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