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雞蛋沙拉夾心

雞蛋沙拉夾心

描述

曾經很喜歡便利店的夾心系列,消失一段時間直到前陣子才重出江湖。其實作法很簡單,當速成早餐、點心都很方便。

13 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 這道速成點心最耗時的就是煮/蒸雞蛋,建議可以多準備幾顆冷藏備用,隨取隨有。

    這道速成點心最耗時的就是煮/蒸雞蛋,建議可以多準備幾顆冷藏備用,隨取隨有。

  • 將水煮蛋壓碎後加入美乃滋後攪拌均勻。

    將水煮蛋壓碎後加入美乃滋後攪拌均勻。

  • 沙拉醬可以挑選自己喜歡的口味,甚至可以加點香料粉或黑胡椒粉增添香氣。

    沙拉醬可以挑選自己喜歡的口味,甚至可以加點香料粉或黑胡椒粉增添香氣。

  • 挖取適量雞蛋沙拉放置於吐司中央。

    挖取適量雞蛋沙拉放置於吐司中央。

  • 盡量集中成圓形後蓋上另一片吐司。

    盡量集中成圓形後蓋上另一片吐司。

  • 挑一個可以蓋住吐司邊以內的杯子或碗壓型。

    挑一個可以蓋住吐司邊以內的杯子或碗壓型。

  • 壓型容器不可以壓到吐司邊,壓到吐司邊無法密合,餡料會溢出。

    壓型容器不可以壓到吐司邊,壓到吐司邊無法密合,餡料會溢出。

  • 簡易又方便的速成夾心就完成囉!

    簡易又方便的速成夾心就完成囉!

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