抹茶巧克力馬芬
描述
馬芬的製作過程簡單快速，材料混合後，放進模具，就可以進烤箱啦！稍微設計了一下，橫切開來是小山丘~
份量
10
人份
步驟
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蛋打散，加入油，加入牛奶，攪拌均勻
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另一個碗，泡打粉、中筋麵粉、糖，稍微拌一下
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把液體那碗倒入麵粉中，攪拌至看不見粉即可
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取200g麵糊，加入抹茶粉，攪拌至顏色均勻
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底層是原味麵糊，鋪平
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第二層抹茶麵糊，鋪平
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再鋪一層原味麵糊
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巧克力微波融化，裝進塑膠袋（烘焙紙摺起來），擠在麵糊上
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用筷子/牙籤攪一攪（跟最上層原味麵糊輕攪拌就好，不要攪到抹茶那層）
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烤箱預熱，190°C烤18分鐘
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放涼後享用！橫切開來有一座小山丘~
小撇步
這個份量大概可以做12個，糖有減量，用巧克力來提升甜度
