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阿怡
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韭菜玉米豬肉餅

韭菜玉米豬肉餅

描述

這道料理使用的是綠巨人天然特甜玉米粒再搭配韭菜、胡蘿蔔及豬肉形成的堡,是一道很適合做起來放冷凍庫,早餐的時候再加熱就可以享用的豐富營養早餐唷!

7 說讚

份量

6 人份

時間

90 分鐘

食材

內餡

步驟

  • 內餡拌勻後進冰箱,隔天取出備用更入味

    內餡拌勻後進冰箱,隔天取出備用更入味

  • 麵糰除了橄欖油之外,先均勻攪拌成團,隨後再加入橄欖油再拌至光滑,放入電鍋後等待發酵

    麵糰除了橄欖油之外,先均勻攪拌成團,隨後再加入橄欖油再拌至光滑,放入電鍋後等待發酵

  • 發酵至兩倍大後取出

    發酵至兩倍大後取出

  • 均勻分割成10等份

    均勻分割成10等份

  • 內餡加入玉米粒後,再攪拌均勻

    內餡加入玉米粒後,再攪拌均勻

  • 麵糰桿平後包入內餡

    麵糰桿平後包入內餡

  • 包好後收口並且收口朝下, 10顆依樣畫葫蘆完成,進烤箱發酵至兩倍大

    包好後收口並且收口朝下, 10顆依樣畫葫蘆完成,進烤箱發酵至兩倍大

  • 表面塗上蛋液並撒上白芝麻後烤20分鐘(上火175度,下火150度)

    表面塗上蛋液並撒上白芝麻後烤20分鐘(上火175度,下火150度)

  • 美味的韭菜玉米豬肉餅就出爐囉!

    美味的韭菜玉米豬肉餅就出爐囉!

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阿怡 279 食譜 169 粉絲

我是一個喜歡動手做料理且願意嘗試新鮮料理的女生

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