蕃茄鮮魚炊飯
描述
鯛魚先煎過會比較香，加上炒香的洋蔥、菇、紅蘿蔔，再加入電鍋中與米、蕃茄一起煮，再加入李錦記舊庄特級蠔油調味，不僅能提鮮，還能讓料理更加鮮甜、美味～
這款炊飯吸收了鮮魚與蕃茄的鮮甜味，也吸收了李錦記舊庄特級蠔油的鮮味！
李錦記舊庄特級蠔油，很適合各種烹調料理，不加任何防腐劑，讓我們每口都能吃得很安心很放心～
- 已參加：百搭蠔友 讓經典蹦出新滋味
Sophie Hsieh🍳
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對料理有一顆熱忱之心的我，覺得人活著要有目標，才能過得有意義，所以毅然決然報考中餐丙級，雖然這張證照對我而言用處不大，但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中，可以讓我放空、心情沈澱下來，變得很平靜，也算是一種舒壓的方式吧！
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