巴豆 14 食譜 69 粉絲 追蹤 炒茄子 描述 油炒茄子,雖然不起眼,但很下飯。 38 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 茄子 2條 九層塔 少許 醬油 1/2湯匙 油 1湯匙 橄欖油 1/2湯匙 步驟 茄子切滾刀 加油炒,如果太乾可以加一點點的水 小火炒軟,或再加油炒軟。 加一點橄欖油,就會油亮油亮的,不加也行。 降溫後加入醬油,繼續翻炒,再加入九層塔炒熟後,出鍋。 完成 1.1 萬 瀏覽 2024/03/24 發表