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東京鳥窩廚房
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焦糖杏仁船

焦糖杏仁船

描述

喜餅盒的標配法式杏仁船可以簡單在家做唷!焦糖香氣、酥脆杏仁超迷人。多做一點逢年過節送禮很合適呢,如果你有封口機一片包一包的話看起來就更精緻了。

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15 說讚

食材

步驟

  • 奶油、鮮奶油、砂糖和蜂蜜小火加熱到稍微冒泡(約115度C),加熱時要一邊攪拌。

    奶油、鮮奶油、砂糖和蜂蜜小火加熱到稍微冒泡(約115度C),加熱時要一邊攪拌。

  • 加入杏仁片拌勻。

    加入杏仁片拌勻。

  • 杏仁片倒在烘焙紙上降溫20分鐘。

    杏仁片倒在烘焙紙上降溫20分鐘。

  • 用小湯匙將杏仁片填入糯米船中。(本次填的比較滿,填少一點的話可以填30片。)

    用小湯匙將杏仁片填入糯米船中。(本次填的比較滿,填少一點的話可以填30片。)

  • 放入預熱好的烤箱以150度C烤20分鐘即完成。

    放入預熱好的烤箱以150度C烤20分鐘即完成。

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東京鳥窩廚房 242 食譜 3,131 粉絲

家常美味 × 各式料理 × 簡易甜點 × 無麩質米粉烘焙 東京→台北的家庭煮婦 最愛的日式料理是鰻魚和炸蝦 著有六本食譜書

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