百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Feng  Lin
1,291 食譜 1.3 萬 粉絲

蝦仁炒甜豆

蝦仁炒甜豆

描述

甜豆與蝦仁快炒,以鰹魚粉調味,快速即可上桌;蝦仁Q口彈牙,甜豆青翠鮮美多汁,簡單的快炒料理也可以美味升級。

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

26 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1.準備食材;甜豆去頭尾與莖膜,蒜頭去蒂與外膜,切片。

    1.準備食材;甜豆去頭尾與莖膜,頭去蒂與外膜,切片。

  • 2.本次用的鰹魚粉為:小磨坊-鰹魚高湯包,其可製作成鰹魚高湯,也可以打開直接當調味粉使用。

    2.本次用的鰹魚粉為:小磨坊-鰹魚高湯包,其可製作成鰹魚高湯,也可以打開直接當調味粉使用。

  • 3.起鍋,開小火,加入1.5大匙的油,放入蒜片煸出香氣。

    3.起鍋,開小火,加入1.5大匙的油,放入片煸出香氣。

  • 4.轉中火,加入甜豆拌炒幾下。

    4.轉中火,加入甜豆拌炒幾下。

  • 5.再加入40cc的熱水,拌炒至轉綠色。

    5.再加入40cc的熱水,拌炒至轉綠色。

  • 6.再加入草蝦仁,倒入米酒 拌炒至轉紅捲取。

    6.再加入草蝦仁,倒入米酒 拌炒至轉紅捲取。

  • 7.最後加入[調味料]拌勻即可關火。

    7.最後加入調味料拌勻即可關火。

  • 8.起鍋盛盤。

    8.起鍋盛盤。

3,045 瀏覽
avatar
Feng Lin 1,291 食譜 1.3 萬 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 豆腐 番茄 糖葫蘆 櫛瓜 地瓜 馬鈴薯 鮭魚 瓜仔肉 雞胸肉 台式泡菜 竹筍 粽子 白菜滷 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 高麗菜 滷肉 茄子 家常菜 馬鈴薯燉肉 菠菜 蕃茄燉牛肉 雞肉 娃娃菜 高麗菜飯 三杯雞 雞湯 雞蛋豆腐 糖醋排骨 麻婆豆腐 金針菇 小黃瓜 花椰菜 炒麵 湯麵 餅乾 排骨 香菇雞湯 炒飯 南瓜 打拋豬 酸辣湯 蒸蛋 義大利麵 番茄炒蛋 杏鮑菇 早餐 玉米濃湯