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焗烤印尼撈麵

焗烤印尼撈麵

描述

是我個人發想的料理,
我這吃的是"回憶"呀~😔

當年在紐澳打工度假,我最愛做的就是這道 菜,
但回台後買到的Mi goreng 味道總覺得不一 樣(沒那麼好吃)🤔

可能就是少了"人在他鄉"這一味吧!? 😂

雖然食材份量可能夠2人吃。
但是!我自已會嗑完整盤的!😜

5 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 準備材料。

煮一鍋熱水。
三色豆用冷水浸泡(去霜)再瀝乾。

※國外調味鮪魚有很多種口味,我個人偏好黑胡椒檸檬口味的。😊

    準備材料。 煮一鍋熱水。 三色豆用冷水浸泡(去霜)再瀝乾。 ※國外調味鮪魚有很多種口味,我個人偏好黑胡椒檸檬口味的。😊

  • 1.熱水滾後放入泡麵、一包粉包。
2.麵條拌開後,放入三色豆。

※也可以後面拌麵才加粉包,調味會比較重。

    1.熱水滾後放入泡麵、一包粉包。 2.麵條拌開後,放入三色豆。 ※也可以後面拌麵才加粉包,調味會比較重。

  • 1.泡麵煮軟後,瀝乾水份。
2.用剪刀,略將泡麵剪段。
3.倒入調味醬料包拌勻。(視個人口味倒入)

※可自行再加些甜辣醬或油膏一起拌麵。

    1.泡麵煮軟後,瀝乾水份。 2.用剪刀,略將泡麵剪段。 3.倒入調味醬料包拌勻。(視個人口味倒入) ※可自行再加些甜辣醬或油膏一起拌麵。

  • 1.將泡麵鋪在盤上。
2.再依序舖上鮪魚、起司碎。
3.擠上辣椒醬或蕃茄醬。(視個人口味調整)

    1.將泡麵鋪在盤上。 2.再依序舖上鮪魚、起司碎。 3.擠上辣椒醬或蕃茄醬。(視個人口味調整)

  • 只有微波爐:
放微波爐加熱2-3分鐘,直到起司融化。

有烤箱:
直接放進烤箱,上火炙烤3-4分鐘,起司微焦即可。🤤🤤🤤

    只有微波爐: 放微波爐加熱2-3分鐘,直到起司融化。 有烤箱: 直接放進烤箱,上火炙烤3-4分鐘,起司微焦即可。🤤🤤🤤

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放假要幹嘛?我總想著煮啥好?做啥點心呢?人在他鄉,要想經濟實惠吃到家鄉味只好自己動手做!

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