梅干菜滷五花肉

1,548 留言 8
8 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

食材

梅干菜 少許
五花肉 一斤
蒜頭 五六顆
辣椒.薑片 少許
米酒 少許
冰糖 少許
淡色醬油 少許
  • 1 1.鍋子燒熱入五花肉拌炒出油.
  • 2 2.加入冰糖炒出醬色
  • 3 3.將蒜頭辣椒一起拌炒出香味再入梅干菜炒香後才倒入醬油 一起拌炒.
  • 4 4.最後入米酒滾開後在加入水一起燉滷至你需要的軟度及可.
贊助
2013/05/07 發表 3.1 萬 瀏覽

有 8 人跟著做

看全部照片

討論共 8 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

太感謝了!(≧∇≦)

4 年前
user_avatar

這道菜我做過很下飯.讚.....

4 年前
user_avatar

好像不錯勒

4 年前
user_avatar

原來這樣簡單,謝謝分享。

4 年前
user_avatar

好像不男但是要做好吃不容易莓乾蔡要把殺洗乾淨

4 年前
user_avatar

如醃漬過很死鹹的話要先泡水喔!

4 年前
user_avatar

請問梅干菜要先做什麼處理嗎?

4 年前
user_avatar

好像,沒有很難?

4 年前